ヒルデガルドちゃんの超難問に挑む信之さん！

「臭い、辛い、酸っぱい、苦い、硬い……全部ダメ！」って、これもう、何を食べろっていうのさ！ パンもお粥も卵もシチューも拒否とか、もはや食べ物に対する挑戦状だよねっ！ でも信之さんは動じない。さすがの職人魂だよ……。出してきたのは「あんかけ湯豆腐」とおでん！ 「出汁の優しさ」で攻略しに行くスタイル、渋すぎて痺れるっ！

舌の肥えたお嬢様も、ついに陥落っ！

最初は「まあまあね」なんておすまししてたヒルデガルドちゃんが、一口食べたらもう最後……。気づけばペロリと完食して「お代わり！」って言っちゃうの、可愛すぎない！？ あのプライド高そうだったお嬢様が、美味しいものの前ではただの食いしん坊になっちゃう瞬間、これぞ『のぶ』の醍醐味だよっ！ 天ぷらが出てきた時のあの瞳の輝き、忘れられないよね。

叔父さんとの関係が、出汁と一緒に溶けていく

料理の美味しさも最高だけど、今回は何よりヨハンさんとヒルデガルドちゃんの距離が縮まったのが胸アツだったよっ。険悪だった二人が、同じおでんをつつきながら心を開いていく姿……。美味しい料理は、凝り固まった頑固な心まで解凍しちゃうんだねっ！ 私、後半はずっと目頭が熱かったよ（涙）。